Băuturile naturale preparate acasă cu alimente sănătoase precum fructele și legumele vor fi întotdeauna mai bune decât cele industriale. Se spune că băuturile detoxifiante susțin sănătatea în mai multe moduri. Pe de o parte, oferă organismului diverși nutrienți și antioxidanți, iar pe de altă parte, completează dieta într-un mod sănătos, susținând în același timp hidratarea.

Portocale, morcovi și ghimbir

În loc să optați pentru sucuri și alte băuturi industriale, cel mai bine este să preparați rețete de casă, cu ingrediente proaspete, în diferite combinații. O combinație rafinată este cea de portocale, ghimbir și morcov, trei ingrediente care pot fi găsite cu ușurință în orice supermarket. Fructele și legumele sunt ingrediente grozave pentru a face băuturi naturale, dar puteți folosi și nuci, semințe și cereale.

Portocale

Conform datelor Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN), portocalele sunt alimente care conțin vitamina C, acid folic, acizi organici, flavonoide și carotenoide.

Morcovi

Potrivit FEN, morcovii sunt o sursă de vitamina A și carotenoizi. Alte vitamine prezente în cantități mai mici sunt vitamina C și vitamina B6. Conțin și cantități mici de minerale, precum fier, iod și potasiu.

Ghimbir

Ghimbirul (Zingiber officinale) este o rădăcină exotică ce se folosește la prepararea sucurilor detoxifiante. Este energizant și, în același timp, are proprietăți antiinflamatorii. Dacă suferiți de hipertensiune arterială, nu este recomandat să includeți ghimbirul în sucul detoxifiant, deoarece are proprietăți stimulatoare. Există și alte cazuri în care ghimbirul este contraindicat, așa că vă recomandăm să vă informați bine înainte de a-l consuma. În caz contrar, puteți avea reacții adverse.

Rețetă de suc detoxifiant de portocale, morcovi și ghimbir

Ingrediente

2 portocale
2 morcovi
1 pahar cu apă (250 ml)
1 linguriță de ghimbir ras (5 g).

Pregătire

Spălați și scurgeți bine de morcovi. Apoi, decojiți-i și tăiați-i în felii subțiri.
Stoarceți cele două portocale.
Spălați și radeți rădăcina de ghimbir (o cantitate mică este suficientă).
Puneți totul în blender.
Procesați până obțineți un amestec omogen.
Consumați sucul imediat.
Puteți adăuga câteva cuburi de gheață și o crenguță de pătrunjel proaspăt sau câteva frunze de mentă.
Dacă doriți să sporiți aroma de citrice, vă recomandăm să adăugați câteva picături de suc de lămâie.

Puteți consuma acest suc detoxifiant dimineața, împreună cu micul dejun sau la mijlocul după-amiezii, pentru a vă recăpăta puterea.

Important este să folosiți ingrediente proaspete și să îl consumați imediat, fără a adăuga zahăr sau orice alt îndulcitor, deoarece puteți depăși cu ușurință aportul de zahăr recomandat de Organizația Mondială a Sănătății.

Acest suc detoxifiant nu va îmbunătăți sănătatea pe  cont propriu. Prin urmare, ar trebui să îl includeți întotdeauna într-un stil de viață sănătos pentru a obține rezultate bune. După cum afirmă expertul în chimie Deborah García Bello, „dacă ai de gând să bei suc de portocale (sau orice altă băutură similară), fă-o pentru că îți place gustul, nu pentru că îți va oferi o soluție pentru sănătate”.

 

Distribuie articolul: