Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar alegerea unei opțiuni sănătoase și delicioase poate face o diferență semnificativă în energia pe care o avem pe tot parcursul dimineții. Astăzi, vă vom prezenta o rețetă ușoară și rapidă pentru un mic dejun savuros – lavaș cu brânză și spanac.

Ingrediente:

  • 2 foi de lavaș rotunde
  • 150 g brânză mozzarella
  • 200 g brânză de vaci
  • 60 g brânză feta
  • 1 mână de spanac proaspăt
  • 1 roșie mică
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper, după gust.

Instrucțiuni:

  1. Pregătiți ingredientele: Începeți prin a tăia roșia și ceapa roșie în felii subțiri. Rupeti frunzele de spanac în bucăți mai mici. Tăiați mozzarella și feta în cuburi sau felii subțiri.
  2. Asamblare: Așezați cele două foi de lavaș pe o suprafață plană. Împărțiți uniform brânza de vaci pe ambele foi de lavaș, apoi adăugați cuburile de mozzarella și feta peste aceasta.
  3. Adăugați legumele: Presărați spanacul proaspăt pe foi și adăugați feliile de roșie și ceapa roșie deasupra. Puteți ajusta cantitățile de legume în funcție de preferințe.
  4. Aromatizați cu ulei de măsline: Stropiți uleiul de măsline extravirgin peste ingredientele de pe lavaș. Acesta va adăuga o notă delicioasă și va face ca lavașul să fie mai crocant.
  5. Condimentați și împachetați: Adăugați sare și piper după gust. Apoi, împăturiți lavașul, astfel încât să obțineți un sandwich rotund și ferm.
  6. Gătire: Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Așezați lavașul împăturit în tigaie și prăjiți-l timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când devine auriu și crocant.
  7. Servire: După ce lavașul este gata, tăiați-l în părți egale ca pe o pizza și serviți-l imediat. Poftă bună!

Această rețetă de mic dejun nu doar că este delicioasă, dar și sănătoasă, fiind bogată în proteine, vitamine și fibre. Poate fi savurată ca un mic dejun rapid într-o dimineață agitată sau ca un snack hrănitor pe parcursul zilei. Încercați-o și vă veți îndrăgosti cu siguranță de gustul său minunat!

Distribuie articolul: