Atunci când nu mai știi ce să gătești, dar ai o poftă mare de ceva deosebit, încearcă pizza se sezon. Pizza din dovlecei este mai sănătoasă decât cea clasică și foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

  • un dovlecel.
  • sare 1/2 linguriță.
  • piper negru măcinat 1/2 linguriță,
  • 3 linguri de făină,
  • 6 linguri de griș,
  • 1 ou,
  • 150 gr. cașcaval ras.

1. Curățați dovlecelul de coajă și îl dați prin răzătoare cu găuri mari. Amestecați dovlecelul cu sare și lăsați pentru 10 minute, apoi scurgeți-l de surplusul de apă. Într-un bol încăpător puneți dovlecelul ras și scurs de apă, făina, grișul, oul, piperul negru și amestecați foarte bine.

2. Puneți compoziția într-o tavă de copt cu (diametrul 20 cm) unsă cu ulei și presărată cu pesmet. Nivelați bine compoziția, decorați cu semi-rondele de roșii și presărați cu cașcavalul ras. Dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C, pentru 30 de minute. Decorați pizza cu mărar tocat.

Poftă bună!

SURSA: Savuros.info

Vezi și: Cum faci cel mai delicios porumb fiert în doar 15 minute? Tehnica simplă și un rezultat pe măsură

Distribuie articolul: