Pastele integrale sunt perfecte pentru orice regim alimentar, mai ales pentru persoanele care practică sporturile și o alimentație specială. Modalități pentru pregătire sunt foarte diverse și numeroase, pe care le tot pun în practică. Iar dacă vedeți rețeta publicată, atunci experimentul a reușit. Să pregătim paste cu broccoli și sos de roșii. 

Ingrediente

  • 300 g de paste
  • 150 g de broccoli
  • 2-3 roșii pentru sos
  • câteva roșii cherry pentru servire
  • sare, piper
  • cașcaval la dorință

Mod de preparare

  1. Pune pastele la fiert, între timp, taie roșii mărunt și pune-le într-o tigaie cu puțin ulei.
  2. Peste 5 minute, adaugă broccoli în cratița cu paste și mai fierbe câteva minute.
  3. La roșii, adaugă sare și piper după gust, amestecă bine până roșiile nu dau suc.
  4. Scurge apa de la paste cu broccoli, la sosul de roșii adaugă cașcaval răzuit. Nu amesteca.
  5. Peste cașcaval adaugă pastele cu broccoli și acum amestecă bine până se încorporează toate ingredientele.
  6. Mai lasă circa 3 minute pe foc mic și apoi servește cu roșiile cherry.

Poftă bună!

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: