Vitamina E este un antioxidant esențial, cunoscut mai ales pentru efectele sale benefice asupra pielii. Totuși, rolul ei în organism este mult mai complex. Ea contribuie la menținerea sănătății celulelor, a sistemului imunitar și a fertilității. Potrivit National Institutes of Health (NIH), aproape 90% dintre oameni nu ating aportul zilnic recomandat de vitamina E prin alimentație, ceea ce o face una dintre cele mai subestimate vitamine.

Rolul vitaminei E în organism
Vitamina E este o familie de opt compuși (tocoferoli și tocotrienoli), dintre care alfa-tocoferolul este cel mai activ în corpul uman. Ea acționează ca un antioxidant puternic, protejând membranele celulare de stresul oxidativ – procesul care duce la îmbătrânirea prematură a țesuturilor. De asemenea, vitamina E susține circulația sângelui, întărește sistemul imunitar și are un rol în echilibrul hormonal.

Efectele deficitului de vitamina E asupra pielii
Lipsa acestei vitamine afectează în primul rând pielea. Fără suficientă vitamina E, celulele cutanate sunt mai vulnerabile la radicalii liberi generați de expunerea la soare, poluare și stres. Consecințele pot include:

  • uscăciune accentuată și descuamare;

  • pierdere de elasticitate;

  • apariția mai rapidă a ridurilor;

  • vindecare lentă a rănilor;

  • inflamații cutanate sau eczeme.

Un studiu publicat în Dermatologic Therapy a arătat că aplicarea topică și suplimentarea cu vitamina E îmbunătățesc bariera cutanată și reduc inflamația la pacienții cu dermatită atopică.

Vitamina E și fertilitatea
Puțin cunoscut este rolul vitaminei E în reproducere. Denumirea sa provine chiar din cuvântul grecesc „tokos”, care înseamnă „naștere”, pentru că primele studii au demonstrat efectele sale asupra fertilității. Vitamina E protejează celulele reproductive de stresul oxidativ, contribuind la calitatea ovulelor și a spermatozoizilor.

Cercetările publicate în Fertility and Sterility Journal au arătat că suplimentarea cu vitamina E la femeile cu infertilitate idiopatică (fără cauză evidentă) a crescut fluxul sanguin uterin și rata de implantare embrionară. La bărbați, studiile au arătat o îmbunătățire a motilității spermei și reducerea fragmentării ADN-ului spermatic.

Alte simptome ale carenței de vitamina E
Pe lângă efectele asupra pielii și fertilității, deficitul prelungit poate provoca:

  • slăbiciune musculară și tulburări de coordonare;

  • vedere încețoșată, cauzată de deteriorarea retinei;

  • scăderea imunității;

  • amorțeli și furnicături din cauza afectării nervilor periferici.

Deficiența severă este rară, dar poate apărea la persoanele cu afecțiuni care împiedică absorbția grăsimilor (precum boala celiacă sau fibroza chistică), deoarece vitamina E este liposolubilă.

Surse alimentare naturale
Vitamina E se găsește în alimente bogate în grăsimi sănătoase:

  • uleiuri vegetale presate la rece (de floarea-soarelui, migdale, măsline, grâu încolțit);

  • nuci, migdale, alune de pădure;

  • semințe de floarea-soarelui și dovleac;

  • avocado;

  • pește gras.

O lingură de ulei de floarea-soarelui acoperă peste 30% din necesarul zilnic recomandat pentru un adult.

Suplimentarea cu precauție
Deși suplimentele pot fi utile, dozele mari de vitamina E (peste 400 UI pe zi) nu sunt recomandate fără supraveghere medicală. Studiile arată că excesul poate interfera cu coagularea sângelui și cu absorbția altor vitamine liposolubile.

Menținerea unui aport adecvat de vitamina E prin alimentație variată și bogată în grăsimi bune este cea mai sigură cale de a proteja pielea, sistemul reproductiv și sănătatea generală. Este un nutrient discret, dar esențial pentru un organism echilibrat și o piele care își păstrează vitalitatea în timp.

Distribuie articolul: