Pe 16 mai s-a început cel mai „gustos” eveniment al anului- „Tusovca culinară”. Evenimentul a avut loc la Moldexpo, invitații și participanții au fost bloggeri iscusiți și bucătari renumiți. Printre bloggeri s-au numărat Valeria Țurcan, Iana Canonic, Sabina Rusnac, iar printre bucătari  Denis Serejnicov și Dorin Grati, dar și Alan Coxon venit tocmai din Marea Britanie. 

Bucătarii și-au reprezentat preparatele  în cel mai inedit mod, la fel și bloggerii, împărțind secretele rețetelor  delicioase.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

По традиции – @tusovka_culinara открывает сезон мастерклассов 💪🏼 Позже расскажу и покажу, что буду готовить, а пока отмечайте дату в календаре 😉 #tusovkaculinară #omactiv #masterclass #healthyfood

O postare distribuită de Iana Canonic (@iperlova) pe

Valeria Țurcan (Valerie’s Food) blogger culinar- a preparat în cadrul evenimentului  o salsa (din spaniola-sos), așa numit guacamole – originar din Mesoamerica, preparatul de bază fiind avocado. Rețeta acestuia este ușor de preparat.

Ingrediente: 2 avocado, ½ ceapă roșie, 1 roșie, 1 limetă, ½ ardei chili, pătrunjel, sare și piper.

„Am avut o zi extraordinară și vreau să vă mulțumesc vouă urmăritorii mei dragi pentru că ați venit special să ne îmbrățișăm, cunoaștem și să facem poze, a spus Valeria.

Alan Coxon — bucătar-șef de renume mondial, arheolog de rețete rare și ambasadorul bucătăriei britanice, a adus gustul și experiența în domeniul culinăriei printre rândurile participanților. Vizitatorii evenimentului au avut șansa de a se inspira din măiestria bucătarului-șef , care a lucrat chiar și pentru reginei Elisabeta a II-a!

 

Vezi această postare pe Instagram

 

Delighted to announce that I have just been awarded an honorary member of the World Association of master Chefs “whilst in Moldova ! nice end to an excellent week #honours #awardwinning #honours #suprise #pleasure #moldova #australia #worldchefs #celebrationoflife #chefs #achievement @superior.taste.award @speeker_official @speakeragency @pmcspeakers @speakersdotca @gbspeakers @greatbritishmenu @britishvogue @greatbritishfood @gbchefs @britishbakeoff @greatbigstory @lovegreatbritain @thegreatindianfoodie @kitchensuccess @successes @successfulmotivational @successfulevents @worldrestawards @nationalrestaurantawards @thegoldenchopsticksawards @wsrestaurantawards @decanterawards @theasianawards @thebestchefawards @internationalawardsvirtus @boutiquehotelawards @cheff.osmantan @baltuscommunications @theculinaryinstituteofamerica @culinarychefs @brandcai @culinary4all @culinaryartsacademyswitzerland @culinaryinstitutebarcelona @culinaireinspiratie @iceculinary @brandcaistudentstraining @extremeculinary @karenwpuk #medal #award #honorary #quality #achievement

O postare distribuită de Alan Coxon (@alancoxon) pe

Acesta a fost  oaspetele de onoare al petrecerii culinare. Oaspetele britanic a menționat că „astfel de spectacole sunt importante pentru Moldova, pentru că așa este mult mai deschisă lumii. Așa gen de show-uri sunt importante pentru reprezentanții afacerilor de profil și pentru consumatorii obișnuiți, deoarece aici puteți afla secretele bucătăriei de înaltă calitate și, mu în ultimul rând, sănătoase ”. Alan Coxon le-a oferit  vizitatorilor multe surprize în timpul master-classurilor sale.

Autor: Nicoleta Bessarabova, stagiară

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: