Cofeina este una dintre cele mai consumate substanțe din lume, fiind prezentă într-o varietate de surse, de la cafea și ceai până la băuturi răcoritoare și ciocolată. Este cunoscută pentru efectul său stimulant asupra sistemului nervos central, oferind un impuls de energie și trezind simțurile. Cu toate acestea, este important să înțelegem sursele principale de cofeină și să știm câtă cofeină este sigur să consumăm zilnic.

Top surse de cofeină:

  1. Cafeaua: Este, fără îndoială, cea mai populară sursă de cofeină din lume. Cantitatea de cofeină din cafea variază în funcție de tipul de cafea și de modul în care este preparată. De obicei, o ceașcă de cafea de aproximativ 240 ml conține între 80 și 100 mg de cofeină, dar cantitatea poate varia semnificativ.
  2. Ceaiul: Ceaiurile conțin cofeină, dar în cantități mai mici decât cafeaua. Un ceai negru de aproximativ 240 ml conține în medie între 30 și 70 mg de cofeină, în timp ce un ceai verde conține în general între 20 și 45 mg.
  3. Băuturile răcoritoare: Băuturile răcoritoare carbogazoase precum cola conțin, de asemenea, cofeină. Cantitatea de cofeină din aceste băuturi poate varia, dar de obicei, o băutură de aproximativ 355 ml conține între 30 și 50 mg de cofeină.
  4. Energie și băuturi sportive: Băuturile energizante, cum ar fi Red Bull, și băuturile sportive, precum Gatorade, pot conține cofeină. Cantitatea de cofeină din aceste băuturi poate fi variabilă și poate ajunge la 80 mg sau mai mult pentru o singură porție.
  5. Ciocolata: Ciocolata conține și cofeină, deși cantitatea este relativ mică. O bucățică de ciocolată neagră de aproximativ 28 g poate conține în jur de 20 mg de cofeină, în timp ce ciocolata cu lapte conține mai puțin.

Cantitatea maximă admisibilă zilnică:

Cantitatea maximă admisibilă zilnică de cofeină variază în funcție de factori individuali, precum vârsta, greutatea și sensibilitatea la cofeină a fiecărei persoane. Cu toate acestea, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă o doză zilnică maximă de cofeină de aproximativ 400 mg pentru adulți, ceea ce echivalează cu aproximativ 4 cești de cafea obișnuită sau 10 cești de ceai.

Este important de menționat că sensibilitatea la cofeină variază, iar unele persoane pot resimți efecte adverse chiar și la doze mai mici. Aceste efecte adverse pot include nervozitate, insomnie, palpitații, anxietate și tulburări digestive. Femeile însărcinate și persoanele cu anumite condiții medicale ar trebui să limiteze consumul de cofeină sau să consulte un medic înainte de a consuma cantități semnificative de cofeină.

În concluzie, cofeina este prezentă într-o serie de surse comune, iar cantitatea sa variază în funcție de sursă. Consumul moderat de cofeină este, în general, sigur pentru majoritatea adulților, cu o limită zilnică recomandată de aproximativ 400 mg. Cu toate acestea, este important să ținem cont de sensibilitatea individuală și de recomandările medicului în ceea ce privește consumul de cofeină, mai ales în cazul persoanelor cu anumite probleme de sănătate.

Distribuie articolul: