Ucraina este o țară cu o tradiție bogată în gastronomie, oferind o gamă diversă de preparate delicioase, care reflectă cultura și istoria acestei țări. De la mâncăruri tradiționale și sățioase, până la deserturi rafinate și gustări apetisante, iată topul celor mai bune mâncăruri ucrainene pe care trebuie să le încerci pentru a experimenta adevărata bucurie a gustului:

  • Borscht: Aceasta este o mâncare emblematică a Ucrainei și trebuie să fie în topul listei tale de încercat. Borschtul este o supă groasă, preparată din sfeclă roșie, legume precum morcovii, cartofii și varza, împreună cu carne de porc, vită sau pui. Este servit cu o lingură de smântână și pătrunjel proaspăt, adăugând un plus de savoare.
  • Varenyky: Cunoscuți și sub numele de pierogi, varenyky sunt un fel de mâncare tradițional ucrainean, asemănător cu pelmeni sau ravioli. Aceste pachețele de aluat sunt umplute cu diverse ingrediente, cum ar fi cartofi, brânză, carne, ciuperci sau fructe. Se fierb sau se prăjesc și se servesc cu smântână și ceapă prăjită.
  • Holubtsi: Aceste sarmale ucrainene sunt un adevărat deliciu. Frunzele de varză acră sunt umplute cu carne de porc și orez, iar apoi fierte într-un sos aromat din roșii și smântână. Gustul dulce-acrișor al varză de murături și aroma sățioasă a umpluturii îți vor încânta cu siguranță gusturile.
  • Salo: Salo este unul dintre cele mai cunoscute și iubite alimente tradiționale din Ucraina. Aceasta este grăsime de porc sărată și afumată, servită sub formă de felii subțiri. De obicei, este însoțită de pâine și ceapă și se consumă de regulă cu vodca.
  • Kovbasa: Kovbasa reprezintă o varietate de cârnați ucraineni, preparați din carne de porc sau vită, împreună cu diverse condimente. Aceștia sunt afumați și uscați, oferind un gust intens și apetisant. Sunt perfecte alături de o felie de pâine proaspătă și murături.
  • Medovik: Încheie gustos festinul cu acest desert popular, cunoscut sub numele de tort Medovik. Acest tort cu miere constă din foi subțiri de aluat umplute cu o cremă delicioasă din unt și miere. Este un desert aromat și dulce, perfect pentru a te răsfăța.

Ucraina este o adevărată comoară culinară, oferind o diversitate bogată de preparate ce satisfac gusturile celor mai pretențioși gurmanzi. Explorează această țară minunată și bucură-te de gusturile autentice ale bucătăriei ucrainene, care te vor impresiona și încânta în egală măsură.

Distribuie articolul: