Fierul este un mineral esențial pentru funcționarea organismului, iar rolul său principal este transportul oxigenului către celule prin hemoglobină. Atunci când nivelul de fier scade sub limitele normale, corpul nu mai poate oxigena eficient țesuturile, iar acest lucru se reflectă direct în nivelul de oboseală, capacitatea de concentrare și chiar în starea emoțională. Deficitul de fier este mai frecvent întâlnit la femei, în special din cauza menstruațiilor abundente, a sarcinii și a dietelor restrictive, conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății.

Legătura dintre fier și energia zilnică

Fierul contribuie la producerea ATP-ului, principala sursă de energie a organismului. Când mineralele sunt insuficiente, procesele metabolice încetinesc și apare senzația de epuizare persistentă. Mai multe studii arată că femeile cu valori scăzute de feritină au raportat o scădere semnificativă a rezistenței fizice și o recuperare mai lentă după efort. Un studiu publicat în „American Journal of Clinical Nutrition” a demonstrat că suplimentarea cu fier timp de 6 săptămâni a crescut capacitatea de efort la femeile cu deficit, chiar și fără anemie instalată.

Deficitul de fier și dispoziția psihică

Dispoziția este strâns legată de echilibrul neurotransmițătorilor, iar fierul joacă un rol direct în sinteza dopaminei și serotoninei. Când nivelul acestuia este scăzut, pot apărea iritabilitate, lipsă de motivație, anxietate sau stare depresivă. Un raport publicat în „Journal of Psychiatric Research” indică o asociere clară între deficitul de fier și simptomele depresive ușoare, în special la femeile tinere. Această legătură nu înseamnă că fierul este singura cauză a modificărilor emoționale, dar poate fi un factor agravant ignorat frecvent.

De ce apare deficitul de fier mai des la femei?

Menstruația abundentă poate reduce semnificativ rezervele de fier. În perioada sarcinii, necesarul de fier crește pentru dezvoltarea fetală și placenta, iar dacă alimentația nu acoperă acest necesar, mama poate dezvolta deficit. Dietele vegetariene fără planificare corectă sunt un alt factor, deoarece fierul non-hem din plante se absoarbe mai greu decât cel din carne. Consumul excesiv de ceai sau cafea imediat după masă poate reduce absorbția mineralului.

Semne frecvente ale deficitului de fier

Simptomele pot fi discrete la început, dar se accentuează în timp. Printre cele mai comune se află oboseala accentuată, paloarea, căderea părului, unghii fragile, palpitații sau dificultăți de concentrare. Unele persoane dezvoltă pica, o dorință neobișnuită de a consuma gheață, lut sau amidon. Testele de sânge precum hemoleucograma completă și feritina serică pot confirma diagnosticul.

Surse alimentare de fier ușor absorbabil

Carnea roșie, ficatul, gălbenușul de ou și peștele conțin fier hemic, cel mai bine absorbit de organism. Din surse vegetale, spanacul, lintea, năutul, sfecla, semințele de dovleac și cerealele fortificate sunt opțiuni valoroase, mai ales în combinație cu vitamina C. O salată de spanac cu lămâie sau un bol de linte cu ardei roșu cresc biodisponibilitatea fierului. Evitarea ceaiului și cafelei imediat după masă poate îmbunătăți absorbția acestui mineral.

Când este nevoie de suplimente

În unele cazuri, dieta nu este suficientă pentru a restabili nivelul fierului. Medicii pot recomanda suplimente, mai ales în situațiile cu feritină foarte redusă sau simptome persistente. Administrarea trebuie făcută doar la recomandarea unui specialist, deoarece excesul de fier este toxic și poate afecta ficatul. De regulă, tratamentul durează câteva luni, iar rezultatele pot include creșterea energiei și îmbunătățirea stării generale.

Deficitul de fier poate părea o problemă minoră, dar efectele sale asupra energiei, performanței cognitive și echilibrului emoțional sunt semnificative. Identificarea timpurie a simptomelor, alimentația echilibrată și analizele regulate pot preveni complicațiile, oferind organismului suportul necesar pentru a funcționa la capacitate optimă.

Distribuie articolul: