Toamna este sezonul perfect pentru a întări imunitatea și a ne proteja organismul de răceli. Un aliat natural de nădejde este nectarul de cătină cu miere și ghimbir, un elixir bogat în vitamine și antioxidanți, care nu doar că încălzește, dar și energizează.

Cătina este recunoscută pentru conținutul său ridicat de vitamina C, iar mierea adaugă dulceață naturală și proprietăți antibacteriene. Ghimbirul, pe de altă parte, conferă o aromă ușor picantă și stimulează circulația și digestia.

Rețetă de nectar de cătină cu miere și ghimbir

Ingrediente:

  • 500 g fructe de cătină proaspete sau congelate
  • 200 g miere naturală
  • 1 bucățică de ghimbir proaspăt (aprox. 3–4 cm)
  • 500 ml apă
  • Zeama de la o lămâie (opțional)

Mod de preparare:

  1. Prepararea cătinei:
    Spală fructele de cătină și îndepărtează eventualele impurități.
  2. Fierberea:
    Pune cătina într-o cratiță cu 500 ml apă și las-o să fiarbă la foc mic 10–15 minute, până când fructele se înmoaie.
  3. Adăugarea ghimbirului:
    Curăță și rade ghimbirul, apoi adaugă-l în amestecul de cătină. Mai lasă pe foc 5 minute.
  4. Mixare:
    Pasează totul cu blenderul până obții un lichid fin. Dacă dorești, poți strecura amestecul pentru un nectar mai limpede.
  5. Îndulcire și aromă:
    Adaugă mierea și zeama de lămâie (dacă folosești). Amestecă bine până se omogenizează.
  6. Depozitare:
    Toarnă nectarul în sticle curate și păstrează-l la frigider. Se poate consuma câte 2–3 linguri pe zi pentru un boost de energie și imunitate.

Beneficii:

  • Întărește sistemul imunitar
  • Protejează împotriva răcelilor de sezon
  • Stimulează digestia și circulația
  • Oferă energie naturală și vitalitate

Acest nectar de cătină cu miere și ghimbir este un adevărat elixir al toamnei – ușor de preparat, sănătos și delicios. Perfect pentru dimineți reci sau momente în care ai nevoie de un plus de vitalitate.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: