Ouăle de prepeliță sunt adesea considerate un superaliment datorită conținutului bogat în proteine, vitamine și minerale. Mulți le consumă pentru a-și întări sistemul imunitar sau pentru a-și îmbunătăți starea generală de sănătate. Însă, există o întrebare des întâlnită: pot afecta ficatul?

Beneficiile ouălor de prepeliță

Ouăle de prepeliță conțin vitamine precum A, B1, B2, B6, E și minerale esențiale precum fier, fosfor și calciu. Ele pot susține sănătatea inimii, creșterea energiei și întărirea imunității.

Mituri despre ficat

Unii cred că ouăle de prepeliță pot suprasolicita ficatul sau provoca probleme hepatice. În realitate, studiile disponibile nu arată efecte nocive directe asupra ficatului la persoanele sănătoase, dacă acestea sunt consumate moderat. Totuși, persoanele cu afecțiuni hepatice preexistente ar trebui să consulte medicul înainte de a introduce aceste ouă în dietă.

Cum să le consumi corect

  • Limită consumul la 3–5 ouă pe zi pentru adulți sănătoși.
  • Poți să le consumi fierte, la abur sau în diverse rețete culinare.
  • Evită combinațiile cu alimente foarte grase dacă vrei să nu suporți ficatul.

Concluzie: Ouăle de prepeliță sunt sigure pentru ficat în condiții normale și aduc numeroase beneficii, dar ca orice aliment concentrat, trebuie consumate cu măsură.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: