Semințele de in oferă numeroase beneficii organismului, având un conținut bogat de minerale, acizi grași polinesaturați, vitaminele B1, B2 și E, mucilagii și proteine. Chiar dacă unele persoane se feresc să le consume, specialiștii susțin că semințele de in sunt ideale într-o dietă echilibrată.

Aceste semințe sunt clasificate ca superalimente și sunt recomandate de către medicii nutriționiști. Ele au fost consumate încă din cele mai vechi timpuri datorită conținutului lor bogat în nutrienți esențiali. Semințele de in pot fi integrate în diverse rețete, cum ar fi amestecate cu iaurt. După 15-20 de minute în iaurt, semințele de in se umflă și contribuie la controlul greutății.

Pentru cei care doresc să slăbească, amestecul de semințe de in și iaurt este foarte benefic. Pentru a-l prepara, măcinați semințele de in și amestecați-le cu 100 ml de chefir. Consumați acest amestec cu două ore înainte de prânz pentru o gustare sățioasă și sănătoasă, bogată în proteine, calciu și vitamina D.

În plus, semințele de in pot fi folosite pentru a prepara un delicios ceai. Pentru a face ceaiul din semințe de in, amestecați o lingură de pudră de semințe de in cu scorțișoară și miere după gust într-o cană și jumătate de apă. Lăsați amestecul să fiarbă timp de 2-3 minute, apoi fierbeți-l încă 5-8 minute, amestecând din când în când. Strecurați lichidul, adăugați miere după gust și serviți-l cald.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: