Renunțați la bomboanele din comerț, cu mulți coloranți și E-uri în compoziție, și încercați să preparați un desert sănătos din câteva ingrediente simple. Întreaga familie va îndrăgi acest preparat dulce și sănătos.

Ingrediente:

  • 200 g căpşuni
  • 200 g fructe de pădure
  • 1-2 linguri zeamă de lămâie
  • 1-2 lingurițe de miere.

Preparare:

  1. Spelați fructele, tăiați-le în bucăți și puneți-le într-un blender. Mixați până când obțineți o pastă cremoasă. O altă variantă este să spălați fructele și să le fierbeți la foc potrivit timp de 15-20 de minute. Apa în care fierb trebuie să fie suficientă ca să le acopere, nu mai mult. Ulterior, le transferați într-un blender și le amestecați.
  2. Opțional, vă poate ajuta o sită pentru a strecura pastă și pentru a-i înlătura semințele.
  3. Turnați pastă de fructe într-o tavă de cuptor, tapetată cu hârtie de copt, și nivelați-o cu o spatulă. Lăsați tava la o temperatură de 70 de grade Celsius, timp de 3-4 ore sau mai mult, dacă este necesar, pentru ca pastă de fructe să se deshidrateze. Va fi gata când textura nu va mai fi lipicioasă.
  4. Ulterior, lăsați tavă să se răcorească, apoi, cu un cuțit sau cu o foarfecă de bucătărie, tăiați desertul în fâșii.

Poftă bună!

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: