Dacă ești în echipa gurmanzilor care adoră piureul de cartofi, atunci această rețetă cu siguranță o să-ți placă! Câteva ingrediente adăugate la rețeta originală și ai o garnitură perfectă pentru orice tip de pește.

Ingrediente:

  • 1 kilogram de cartofi
  • 100 ml de lapte
  • 50 gr de unt
  • 1 lingură praf de wasabi
  • sare și piper după gust

Preparare:

Decojim și fierbem cartofii ca de obicei, după care îi scurgem de apă. Între timp topim untul în lapte călduț și turnăm sosul peste cartofi. Adăugăm praful de wasabi, sarea și piperul și mixăm totul bine până obținem compoziția dorită. Așezonați cu verdeață și ceapă verde, mărunțite. Serviți cu pește afumat, copt sau prăjit.

Serviți cu plăcere!

Foto: Yahoo.com

Vezi și: Desert sănătos și delicios – piure de piersici cu budincă de semințe chia

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: