Zacuscă de vinete, după rețeta clasică a bunicilor
ea.md https://ea.md/wp-content/uploads/2018/03/ea_new-2.png 450 245 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/09/Zacusca-de-vinete-reteta-mamei-mele-savori-urbane-1-1.jpg 800 496Îţi prezentăm azi o reţetă clasică pe care o vei face cu uşurinţă.
Ingrediente:
3 kg de vinete
2 kg de ardei kapia sau gogoşari
700 g de ceapă
2 morcovi
1/2 de ţe...