Colagenul este o proteină esențială care contribuie la elasticitatea și fermitatea pielii, la întărirea articulațiilor. Odată cu înaintarea în vârstă, producția naturală scade, ceea ce duce la apariția ridurilor și disconfort articular. Un anumit aliment poate contracara aceste efecte!

 

Merele neutralizează radicalii liberi și favorizează regenerarea celulară

Chiar dacă pare un simplu desert, gemul de mere are ingrediente bogate în antioxidanți și compuși care promovează producția de colagen. Consumat proaspăt, mărul creşte aportul de vitamina C, flavonoide care neutralizează radicalii liberi și favorizează regenerarea celulară, în timp ce gelatina, pe care o poți folosi la prepararea gemului de mere, oferă colagen hidrolizat în mod natural, ideal pentru îmbunătățirea sănătății pielii, părului și unghiilor.

Cum să faci jeleu de mere

În cele ce urmează, îţi dăm toate detaliile de care ai nevoie pentru a face gem de mere.

Ai nevoie de două mere, o lingură zeamă de lămâie, două căni de apă, o jumătate de cană de miere, două linguri gelatină si școrțișoară, opţional.

Cureți merele de coajă și le tai cubuleţe. Conform reţetei Cronista, aduci apa la punctul de fierbere, adaugi merele şi le fierbi la foc mic până se înmoaie. Pasezi merele cu un blender. Separat, hidratezi gelatina în puţină apă rece pentru aproximativ cinci minute, apoi o încălzeşti şi amesteci până când se dizolvă complet. Adaugi gelatina în sosul de mere împreună cu zeama de lămâie, mierea şi scorţişoara, apoi omogenizezi. Torni preparatul în borcane și-l păstrezi la rece.

Introducerea acestei gelatine în dieta ta obișnuită este o modalitate simplă și gustoasă de a menţine starea de bine a pielii și a articulațiilor. Aceste preparat este natural și accesibil, un aliat excelent pentru a stimula producția de colagen în timp ce te bucuri de un desert hrănitor.

 

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: