Crăciunul este momentul perfect pentru a ne bucura de preparate delicioase care îmbină tradiția cu savoarea unică a fiecărei culturi. Fiecare țară aduce la masă propriile tradiții culinare, oferind arome și gusturi ce transformă această perioadă într-o experiență cu adevărat specială. Haideți să explorăm câteva dintre tradițiile culinare de Crăciun din întreaga lume care îți vor stârni pofta și curiozitatea gastronomică.

1. Italia: Cenone di Natale cu Panettone

În Italia, Cenone di Natale este o masă bogată și festivă de Crăciun. Una dintre tradițiile principale este pregătirea “Panettone”, un cozonac cu fructe uscate și coji de citrice, însoțit de “Pandoro”, un alt desert minunat. În plus, peștele și fructele de mare proaspete sunt la loc de cinste în meniul de Crăciun.

2. Suedia: Janssons Frestelse

Suedezii se bucură de un preparat tradițional numit Janssons Frestelse, care înseamnă “Ispita lui Jansson”. Acesta este un fel de mâncare din cartofi, ceapă, sare și arici de mare, îmbibat în smântână și copt până devine auriu. Este un preparat reconfortant, perfect pentru iernile reci.

3. Filipine: Lechon

În Filipine, Lechon, un porc întreg gătit, este vedeta mesei de Crăciun. Porcul este copt lent până când pielea devine crocantă și carnea suculentă. Această tradiție reflectă bucuria și ospitalitatea filipineză, iar Lechon devine adesea centrul socializării familiale în această perioadă.

4. Mexic: Tamales

Tamales, sau colțunași de porumb umpluți cu carne, legume și condimente, sunt un preparat iconic de Crăciun în Mexic. Aceste delicioase pachețele împachetate în frunze de porumb sunt gătite în abur și adesea servite la micul dejun în ziua de Crăciun.

5. Japonia: KFC de Crăciun

În Japonia, KFC a devenit o tradiție surprinzătoare de Crăciun. Oamenii din Japonia comandă bucăți de pui prăjit de la KFC pentru a sărbători Crăciunul. Această tradiție s-a născut în anii ’70 și a devenit atât de populară încât clienții trebuie să comande cu săptămâni înainte.

6. Grecia: Baklava

În Grecia, Baklava este desertul de Crăciun preferat. Această prăjitură cu nuci și miere, așezată între foi subțiri de aluat, este o adevărată delicatesă. Grecii se bucură de Baklava în timpul sărbătorilor, împărtășindu-și generos rețeta tradițională cu miere și alune.

7. Germania: Lebkuchen

Lebkuchen, sau turtă dulce, este un preparat german adorat în timpul Crăciunului. Aceste prăjituri aromate, îmbogățite cu miere, nuci și mirodenii, sunt adesea ornate cu glazură și pot fi găsite în toate formele și dimensiunile.

8. Statele Unite: Curcan

În Statele Unite, tradiția culinară de Crăciun include curcanul copt, umplut. Alături de el, desertul emblematic este Pumpkin Pie, o plăcintă delicioasă de dovleac, cu o crustă fragedă și o umplutură aromată de dovleac.

Aceste tradiții culinare de Crăciun din întreaga lume demonstrează diversitatea culturală și gusturile unice care aduc bucurie în fiecare gospodărie în această perioadă specială. Indiferent de preparatele preferate, Crăciunul este momentul potrivit pentru a experimenta arome noi și a împărtăși bucuria mesei cu cei dragi!

Distribuie articolul: