PÂINEA CU USTUROI ȘI CAȘCAVAL poate servi drept aperitiv, alături de o ciorbă cu sfeclă roșie sau chiar la o bere. Veți vedea că nu aveți nevoie de mult timp pentru a prepara pâinea cu usturoi și cașcaval.

paine 1Ingrediente:

O baghetă sau orice altă pâine cu formă lunguiață

6 căței de usturoi

O mână de pătrunjel

10 -12 linguri – ulei de măsline

160 gr. – mozzarella (răzuită)

30–40 gr. – parmezan răzuit

Sare și piper negru

Mod de preparare:

1.Pune în bolul unui blender usturoiul, pătrunjelul, uleiul, condimentează cu sare și piper negru și mixează totul până primești o pastă moale și fină.

2. Pune bagheta pe un tocător, după câte vedeți eu am tăiat marginile pentru că erau prea tari, de asemenea este important ca bagheta să fie puțin mai moale.

3. Taie bagheta în două pe orizontală.

Mai multe rețete delicioase pe Valeriesfood.md

4. Pune jumătățile cu miezul în sus pe o tavă de copt tapetată cu folie de aluminiu.

5. Unge jumătățile pe toată suprafața cu pasta de usturoi pregătită mai devreme.

6. Pune pâinea la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 4 minute. În așa fel usturoiul își va trezi mirosul și gustul său.

7. Scoate pâinea din cuptor și acoperă-o cu mozzarella și parmezan.

8. Apoi întoarce-le la cuptor pentru încă 10-12 minute sau până ce cașcavalul se rumenește frumos.

9. Scoate pâinea din cuptor, taie-o felii și servește-o cu plăcere. Poftă bună!

Valeriesfood pe Youtube

Distribuie articolul: