Dacă vrei un desert rapid și delicios în același timp, atunci această rețetă este pentru tine. Vezi mai jos cum se prepară lava cake-ul fără coacere.


Poți prepara tradiționalul „vulcan de ciocolată” chiar azi. Asta pentru că ai nevoie de doar 2 ingrediente:

-ciocolată lichidă sau sirop de ciocolată

-biscuiți digestivi

capture-20170912-123910

Mod de preparare:

1.Pentru început fărâmițează biscuiții pentru a obține textura unui praf de pesmeți. Toarnă sirop de ciocolată peste ei și amestecă, până obții o compoziție similară cu cea a salamului de biscuiți.

2.Folosește o ceașcă pentru a da o formă lava cake-ului. Pune în ea o pungă sau o folie alimentară. Adaugă o lingură din compoziția de biscuiți și tapetează bine ceașca.

3.Toarnă apoi sirop sau ciocolată lichidă înăuntru. Pregătește un capac din același aluat, pe care să îi pui deasupra. Scoate excesul de aluat, iar apoi trage prăjitura din ceașcă, cu ajutorul pungii.

4.La final, poți trece prăjuta prin fulgi de cocos sau biscuți fărâmițați. Pentru mai multă savoare, mănâncă desertul cu o bilă de înghețată.

Pofta mare!

Vezi mai jos și rețeta video:

Foto: foodnetwork.com, captură video