De fiecare dată preferăm să gătim masa în timp record, mai ales dejunul. Acesta însă trebuie să fie, deopotrivă și foarte apetisant, dar și să arate bine. Omleta cu șuncă este ideală pentru un dejun copios și sățios. Iată cum o pregătești, în detalii, de la Rogob.

rogobIngrediente:
6 ouă de găină
200 gr. – cașcaval răzuit
2 lingură smântână
350 gr. – șuncă „La Dejun” de la ROGOB
2 linguri de unt
Sare și piper negru

Mod de preparare:
• Într-un bol, sparge ouăle, peste ele adaugă smântâna, sare, piper și mixează totul cu ajutorul telului.
• Încinge tigaia și pune două linguri de unt. Toarnă compoziția de ouă pregătită și întinde-o în toată tigaia. Las-o să se prăjească până când marginile se desprind de tigaie.
Ridică puțin marginile, astfel încât oul nefăcut, care a rămas la suprafață omletei, să se scurgă în tigaie și să se prăjească înca 1 minut.
• Peste jumătatea din suprafața omletei pune cașcaval, șuncă, roșii uscate și deasupra mai pune puțin cașcaval, după care împăturește cu cealalta jumatate peste umplutură. Las-o in tigaie maxim un minut si apoi scoate-o pe o farfurie.
Se decorează cu pătrunjel tocat
Se aranjează omleta pe un platou, alături de care stă toast prăjit, frunze de salată, roșii cherry coapte și un pahar de suc.

Video: Youtube.com/ROGOB

Distribuie articolul: