Cafeaua cu spumă densă poate fi obținută ușor și în condiții de casă, fără ca să ai nevoie de un aparat de cafea. Potrivit portalului foodstory.ro, tot de ce ai nevoie este un pic de lapte proaspăt, un borcănaș cu capac și un cuptor cu microunde la îndemână.

Toarnă, în borcănaș, lapte, până la jumătatea acestuia, astfel încât să rămână loc pentru conținutul de spumă. După ce închizi borcanul cu capacul, agita-l bine, timp de 30 de secunde, până când spuma ocupă tot spațiul rămas liber.

Cafea cu spuma

 

Scoate capacul și pune borcanul în cuptorul cu microunde, pentru 30 de secunde. După ce spuma se va ridica din nou, iar conținutul laptelui se va stabiliza, toarnă conținutul borcănașului deasupra cafelei preparate, lăsând spuma să rămână la suprafață. Rețeta va reuși mai bine, dacă vei utiliza, în loc de lapte, simplu – lapte gras sau smântână pentru frișcă.

 

 

Distribuie articolul: