Pătrunjelul este cea mai populară “verdeață” pentru gătit, însă puțini dintre noi știu că pătrunjelul e una dintre cele mai puternice 7 plante – medicament de pe planetă. Celelalte sunt: ghimbirul, oregano, scorțișoara, salvia, turmericul și ardeii iuți, roșii.

Conform experților de la naturalhealthtechniques.com, citat de realitatea.net o listă aproape completă a beneficiilor uluitoare aduse de banalul pătrunjel sănătății noastre:

– conținutul bogat în fier ajută la combaterea eficientă a anemiei feriprive, iar vitamina C facilitează asimilarea fierului
– antioxidant – mărește capacitatea anti-oxidantă a sângelui
– anihilează mirosul neplăcut al gurii
– întreține elasticitatea vaselor de sânge și e eficient în vindecarea vânătăilor
– ceaiul de pătrunjel poate combate diareea
– îmbunătățește capacitatea stomacului de a digera proteine și grăsimi și stimulează absorbția intestinală, precum și funcția ficatului de detoxifiere. Datorită nivelului său ridicat de enzime, pătrunjelul e benefic pentru întreg aparatul digestiv
– dizolvă depunerile de colesterol de pe pereții venelor și arterelor

Distribuie articolul: