În episodul de astăzi profa de vin împreună cu invitatul său ne spune cu ce mâncăruri putem asocia vinul Amarone Della Valpolicela. Fiind un vin roșu cu o concentrație foarte mare de alcoolo, nu e o surpriză dacă spunem că acesta se combină cu carnea roșie. Dar, poate fi asociat și cu aperitive sau legume coapte. 

Vezi și: Profa de vin ne spune istoria vinului Amarone Della Valpolicella și de ce acesta e atât de scump (Video)

Vezi și: Care poate fi legătura dintre un vin din Italia și un vin din Moldova? Profa de vin are răspunsul (Video)