Loading posts...
Sommelier Anastasia Sărătură, despre degustarea în orb: „Aveți încredere în papilele voastre gustative”

Sommelier Anastasia Sărătură, despre degustarea în orb: „Aveți încredere în papilele voastre gustative”

Degustarea în orb este un procedeu foarte des folosit în cadrul evenimentelor tematice cu vin și presupune identificarea vinului acoperit, fără să vedem sticla sau brandul. În ca...
Știai că Prosecco este vinul italian care a depășit ca popularitate șampania? Profa de vin îți spune mai multe (Video)

Știai că Prosecco este vinul italian care a depășit ca popularitate șampania? Profa de vin îți spune mai multe (Video)

Considerat la început „șampania săracului”, Prosecco și-a construit în ultimii ani o imagine mult mai puternică, iar 2013 a fost anul în care vânzările de Prosecco le-au depășit pe...
Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio? (Video)

Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio? (Video)

În episoadele precedente Profa de Vin ți-a vorbit despre diferența dintre Pinot Gris și Pinot Grigio. Dacă ești și tu împătimitul acestor vinuri sau pur și simplu vrei să le serveș...
„Femeile, ca și vinurile pot fi dulci și parfumate”. Profa de vin ne explică de ce (Video)

„Femeile, ca și vinurile pot fi dulci și parfumate”. Profa de vin ne explică de ce (Video)

Dacă în episodul precendet ți-a povestit despre diferența dintre vinul de calitate și cel de consum curent, astăzi Profa de vin, Anastasia Sărătură, va vorbi despre vinurile aromat...
Vino să înveți despre lumea vinurilor internaționale într-o singură zi la Școala Vinului

Vino să înveți despre lumea vinurilor internaționale într-o singură zi la Școala Vinului

Profa de vin s-a apucat de predat la modul serios. Te provoacă la o Școală a vinului, unde vei învața și degusta vinuri din Noua Zeelanda, Australia, Africa de Sud, America și mu...
Cea mai scurtă cale spre vaste cunoștințe în domeniul licorii lui Bachus de la Profa de vin (Video)

Cea mai scurtă cale spre vaste cunoștințe în domeniul licorii lui Bachus de la Profa de vin (Video)

Persoanele care vor să afle cât mai multe despre vinuri, dar nu au timp de pierdut pe băncile universităților, pot învățat secretele licorii lui Bachus într-un mod neordinar. Profa...
Profa de vin împarte din secrete: Drumul parcurs de un admirator de vinuri până a deveni sommelier (Video)

Profa de vin împarte din secrete: Drumul parcurs de un admirator de vinuri până a deveni sommelier (Video)

Și profesorii au fost elevi odată. Axioma este confirmată, încă odată, de către Profa de Vin, Anastasia Sărătură. Aceasta povestește, în noul episod, despre drumul pe care l-a parc...