Loading posts...
Vino să înveți despre lumea vinurilor internaționale într-o singură zi la Școala Vinului

Vino să înveți despre lumea vinurilor internaționale într-o singură zi la Școala Vinului

Profa de vin s-a apucat de predat la modul serios. Te provoacă la o Școală a vinului, unde vei învața și degusta vinuri din Noua Zeelanda, Australia, Africa de Sud, America și mu...
Cea mai scurtă cale spre vaste cunoștințe în domeniul licorii lui Bachus de la Profa de vin (Video)

Cea mai scurtă cale spre vaste cunoștințe în domeniul licorii lui Bachus de la Profa de vin (Video)

Persoanele care vor să afle cât mai multe despre vinuri, dar nu au timp de pierdut pe băncile universităților, pot învățat secretele licorii lui Bachus într-un mod neordinar. Profa...
Profa de vin împarte din secrete: Drumul parcurs de un admirator de vinuri până a deveni sommelier (Video)

Profa de vin împarte din secrete: Drumul parcurs de un admirator de vinuri până a deveni sommelier (Video)

Și profesorii au fost elevi odată. Axioma este confirmată, încă odată, de către Profa de Vin, Anastasia Sărătură. Aceasta povestește, în noul episod, despre drumul pe care l-a parc...
Treci testul Profei de vin? Câte regiuni vitivinicole sunt în țara noastră și ce știi despre ele (Video)

Treci testul Profei de vin? Câte regiuni vitivinicole sunt în țara noastră și ce știi despre ele (Video)

În lume există sute și mii de regiuni vitivinicole. Și dacă italienii, francezii sau alte popoare își cunosc bine regiunile, de ce să nu le învățăm și noi? Mai ales că avem doar pa...
Tot ce trebuie să știi despre vinul Chardonnay maturat la butoi, de la Profa de vin (Video)

Tot ce trebuie să știi despre vinul Chardonnay maturat la butoi, de la Profa de vin (Video)

După ce ți-a povestit cum se manifestă strugurii de soi Chardonnay în zonele calde și în zonele reci, astăzi Profa de Vin îți povestește cum se manifestă vinul Chardonnay maturat l...
Și greutatea contează! Cum asociem corect vinul și bucatele în funcție de consistență (Video)

Și greutatea contează! Cum asociem corect vinul și bucatele în funcție de consistență (Video)

Profa de vin, Anastasia Sărătură, continuă să ne învețe cum să asociem corect vinul cu bucatele. Dacă în episoadele anterioare ne-a vorbit despre asocierea după culoarea și aroma v...
Cum erau servite vinurile în restaurantele din Moldova acum 10 ani și ce avem astăzi (Video)

Cum erau servite vinurile în restaurantele din Moldova acum 10 ani și ce avem astăzi (Video)

Deja de 10 ani, sommelierul francez Brigitte Leloup vine periodic în Republica Moldova pentru a împărtăși din experiența sa profesioniștilor de aici. În cadrul unui interviu realiz...