Loading posts...
Treci testul Profei de vin? Câte regiuni vitivinicole sunt în țara noastră și ce știi despre ele (Video)

Treci testul Profei de vin? Câte regiuni vitivinicole sunt în țara noastră și ce știi despre ele (Video)

În lume există sute și mii de regiuni vitivinicole. Și dacă italienii, francezii sau alte popoare își cunosc bine regiunile, de ce să nu le învățăm și noi? Mai ales că avem doar pa...
Tot ce trebuie să știi despre vinul Chardonnay maturat la butoi, de la Profa de vin (Video)

Tot ce trebuie să știi despre vinul Chardonnay maturat la butoi, de la Profa de vin (Video)

După ce ți-a povestit cum se manifestă strugurii de soi Chardonnay în zonele calde și în zonele reci, astăzi Profa de Vin îți povestește cum se manifestă vinul Chardonnay maturat l...
Și greutatea contează! Cum asociem corect vinul și bucatele în funcție de consistență (Video)

Și greutatea contează! Cum asociem corect vinul și bucatele în funcție de consistență (Video)

Profa de vin, Anastasia Sărătură, continuă să ne învețe cum să asociem corect vinul cu bucatele. Dacă în episoadele anterioare ne-a vorbit despre asocierea după culoarea și aroma v...
Cum erau servite vinurile în restaurantele din Moldova acum 10 ani și ce avem astăzi (Video)

Cum erau servite vinurile în restaurantele din Moldova acum 10 ani și ce avem astăzi (Video)

Deja de 10 ani, sommelierul francez Brigitte Leloup vine periodic în Republica Moldova pentru a împărtăși din experiența sa profesioniștilor de aici. În cadrul unui interviu realiz...
Știai că la decantarea vinului se folosește și o lumânare. Iată pentru ce anume (Video)

Știai că la decantarea vinului se folosește și o lumânare. Iată pentru ce anume (Video)

Profa de vin, Anastasia Sărătură, te învață cum se face asta cu un Merlot din 2003. Totodată, de la invitatul special vei afla la ce folosește lumânarea atunci când decantăm un vin...
Când apare la un vin defectul „gustului de plută”. Profa de vin are explicația (Video)

Când apare la un vin defectul „gustului de plută”. Profa de vin are explicația (Video)

„Defectulul „gustului de plută” se mai numește în engleză „corked wine”. Acest defect poate apărea în vin dacă dopurile folosite nu au fost dezinfectate bine. Dopul de plută se fac...
Mister și vinuri de senzație la cel mai mare bal mascat al anului: „Vinul unei nopți de iarnă”

Mister și vinuri de senzație la cel mai mare bal mascat al anului: „Vinul unei nopți de iarnă”

Vernisajul Vinului, ediția a XIII-a, se va desfășura în data de 15 decembrie, ora 18.00, la Palatul Republicii din Chișinău, fiind parte a campaniei de iarnă „Vinul Moldovei - Arta...