Loading posts...

Reţeta de weekend – Caponata

Caponata, o tocană de vinete specifică bucătăriei din sudul Italiei, poate fi servită rece sau caldă, ca fel principal sau garnitură, în special pentru friptura de vită, şi g...

Rețeta de weekend: Salata de boeuf

Salata de boeuf este o salata obișnuită, nelipsită de pe mesele de sărbătoare și care se prepară, probabil, în aproape fiecare casa. Poate de aceea are și o mulțime de varian...

Salată cu ficat flambé și grepfrut

O salată cu ficat și grepfrut este o cină destul de sănătoasă și simplu de preparat. Rețeta originală a salatei presupune un ficat de gâscă -- renumitul foie gras franțuzesc....