Toamna, când mărul devine vedeta sezonului, e păcat să nu-i valorificăm toate posibilitățile de preparare! În continuare, îți vom dezvălui o rețetă de preparare a mini-plăcintelor cu mere și caramel, savuroase și numai bune în perioada rece.

Rețeta video a mini-plăcintelor cu mere ți caramel aparține autoarei Elyse Wanshel.

Pentru prepararea lor, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 3 mere
  • sucul unei jumătăți de lămâie
  • 1/4 cană de zahăr
  • 1 lingură de scorțișoară
  • 2 linguri de făină
  • 1 pachet de bomboane caramel
  • 1 pachet de aluat gata pregătit

Mod de preparare:

Spală, curăță merele de coajă și taie-le în mici cubulețe. Într-un vas mai adânc, amestecă sucul de lămâie, zahărul, făina și scorțișoara. Adaugă cubulețele de măr și amestecă totul.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c171

Întinde aluatul dezghețat cu ajutorul unui făcăleț și taie, din fâșia de aluat, cercuri de aluat cu diametru de circa 8 centimetri.

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3160

Pe centrul fiecărei fâșii de aluat, pune câte o linguriță de umplutură și o bucățică de caramel.

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c149

Fiecare fâșie de aluat acoperită cu umplutura, va trebui să fie acoperită cu altă fâșie de aluat, după care, fixată cu ajutorul unei furculițe și unsă din nou cu ou.

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc128

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543115

Plăcintele necoapte se vor coace într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 220 de grade, pentru 15 minute.

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d90

Detalii, aici:

Foto: captură video, temptingthyme.com

Distribuie articolul: