Când sunteți în restaurant sau cafenea cum procedați? Alegeți vinul apoi mâncarea sau mâncarea și apoi vinul? Profa de vin Anastasia Sărătură vă povestește rețeta perfectă cu care nu veți da greș atunci când asortați un vin cu un fel de mâncare.

Anastasia vă îndeamnă să vă gândiți la vin ca la un produs alimentar. „Dacă ar fi sa gătești cu el în ce bucate l-ai adaugă? O friptură de iepuraș? Sau în pește la cuptor? Sau poate paste cu sos alb și brânzeturi. La fel aici vine regula culorii – alb cu alb și roșu cu roșu”, recomandă Anastasia.

Pentru întreaga lecție urmăriți video de mai sus.