Mămăliga a fost mereu prezentă în cultura noastră culinară, reprezentând o alternativă foarte sănătoasă atât pentru pâine, cât și pe post de garnitură. Există zeci de rețete de preparare, iar bucătarii iscusiți o servesc fiartă cu smântână sau unt, după gust.

Mai există așa numiții „Ursuleți” din mămăligă și jumări sau brânză de oi/vaci, pe care fiecare dintre noi îi făcea în copilărie. Vedeți mai jos o galerie foto cu mai multe modele de a servi la masă mămăliga, însoțită de sos cu carne, ciulama sau brânză.

ro mancare33

Foto: facebook.com

Distribuie articolul: