O mâncare delicioasă se poate bucura oricând de o felie de pâine la fel de gustoasă!

Chiar dacă aveți un regim alimentar strict, nu veți rezista tentației să gustați o felie din această pâine!

Ingrediente

  • 600g făină integrală;
  • 350ml apă minerală;
  • 1 plic de drojdie uscată;
  • 2 linguri ulei de măsline;
  • 100g măsline verzi;
  • 1 linguriţă zahăr;
  • 1 linguriţă sare;
  • 1 linguriţă miere.
Foto: thepauperedchef.com

Foto: thepauperedchef.com

Mod de preparare:

Amesteci drojdia cu zahărul şi o lingură de făină, puţină apă minerală, până se formează un aluat care trebuie să stea la crescut 30 de minute.

Amesteci aluatul dospit cu restul de făină, uleiul de măsline, o linguriţă de sare, o linguriţă de miere, restul de apă minerală şi frămânţi până obţii un aluat omogen pe care îl laşi să crească o oră.

Încorporezi în aluat măslinele fără sâmburi, întregi, apoi modelezi o pâine, o crestezi cu un cuţit deasupra, o aşezi într-o formă unsă cu unt sau ulei şi o laşi la crescut circa 45 de minute, acoperită cu un prosop.

Introduci pâinea în cuptorul bine încălzit şi o laşi să se coacă aproximativ 45 de minute, până se rumeneşte frumos.

Foto: 3.bp.blogspot.com

Foto: 3.bp.blogspot.com

Poftă bună!

SURSA

Distribuie articolul: