Un desert uşor de preparat, dar care va fi savurat de toată lumea cu mare plăcere. Ingredientul de bază de care ai nevoie este dragostea, dar vezi ce alimente mai sunt incluse în listă:
Ai nevoie de:
Un litru de lapte
200 grame de zahăr
6 ouă
Un plic de zahăr vanilat

Cum se face? 

Se topește zahărul într-o cratiță;
Se ia apoi o altă cratiță în care vom prepara cremă de zahăr ars și pereții ei se tapează cu zahărul topit, astfel încât zahărul să acopere uniform pereții cratiței;
Se lasă apoi cratiță la răcit;
Se pune laptele la încălzit la foc mic;
Se bat ouăle spumă împreună cu zahărul vanilat;
Se pune la încălzit cuptorul;
Când a fiert laptele se iau ouăle bătute spumă și se amestecă cu laptele cald;
Se pune amestecul creat astfel peste zahărul topit în cratiță;
Se ia acum cratiță cu zahărul topit și cu amestecul și se pune într-o altă cratiță mai mare care să o cuprindă în care se pune apă și se pun cele două cratițe în cuptor;
Se ține la cuptor până când începe să prindă o culoare maronie compoziția;
Se scoate de la cuptor și se lasă la răcit;
Se servește rece de la frigider;
Cremă de zahăr ars se poate orna cu frișcă, după preferință.

Să aveţi un week end dulce!

Sursa: ele.ro

Distribuie articolul: