Ai poftă de clătite? Îți prezentăm o rețetă de post, tocmai bună de încercat. Iată cum se fac clătite de post fără lapte de vacă, fără ouă și fără ouă.

Ingrediente:

  • 200 de grame de făină
  • trei linguri de zahăr brun
  • o linguriţă de praf de copt
  • o lingură de ulei
  • două fiole de esenţă de vanilie
  • 350 de ml de lapte de soia

Preparare:

Amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer. Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare şi apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui trei linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îţi vor ieşi, în total, aproximativ 15 bucăţi). Prăjeşte fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte.

Serveşte-le cu fructe, gem, dulceaţă, unt de arahide ori cremă de ciocolată!

Sursa: Clickpentrufemei.ro

Vezi și: Sarmale de post cu ciuperci, în foi de varză murată

Distribuie articolul: