Ingrediente: 

3 pahare de spanac proaspăt.
3 linguri de semințe de in.
1/2 de pahare + 1 lingură de apă călduță.
2/3 pahare de făină de orez.
1 lingură de praf de copt.
Usturoi mărunțit.
Sare de mare.

Mod de preparare: 

  •  Amestecă inul cu apa și pune-l la rece pentru câteva ore, pentru ca amestecul să se transforme în gel.
  • Pune în blender spanacul și gelul din in. Blendează bine până nu vei obține un amestec omogen.
  • Adaugă făină și praf de copt. Amestecă repetat.
  • Încălzește tigaia cu acoperire non-stick la foc mediu și începe să prepari clătitele rusești. Ar trebui să obțții 10-12 clătite, de  5-7 cm fiecare.xc_X2esvT6A uew_iGNinCI

Distribuie articolul: